|
GQL280 |
Gestão do Risco em Segurança Alimentar |
|
|
|
||
|
Objectivo Geral |
|
|
|
||
Este curso tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos acerca da gestão do risco na segurança alimentar.
|
|
|
|
OBJEcTIVos Específicos |
|
|
|
No final deste curso os participantes saberão:
· Seleccionar uma estratégia de gestão do risco em segurança alimentar adequada à natureza, processos, produtos e serviços da sua organização.
|
|
|
|
Destinatários |
|
|
|
Este Curso destina-se a quadros técnicos da produção, qualidade e/ou segurança alimentar de empresas alimentares e de empresas de produção ou serviços associados a produtos alimentares; consultores e auditores.
|
|
|
|
PRÉ-REQuisitos |
|
|
|
|
|||
|
Duração |
||
|
12 Horas |
|
|
|
|
|||
|
Conteúdo Programático |
||
1 - Alimentos, saúde e bem-estar dos consumidores
· Relação entre a estrutura a composição dos alimentos e a sua susceptibilidade aos perigos
2 - Análise de perigos e análise de riscos
· Os requisitos das normas de segurança alimentar
3 - Ferramentas de apoio à gestão do risco, em processos
· APP
· HAZOP
· FMEA
· HACCP
4 - Ferramentas de apoio à gestão do risco, fora dos processos (pré-requisitos)
· PHA
· FTA
· ETA
· Bow Tie Analysis
5 - Exemplos de aplicação
Preços
| 1º participante | 2º participante | 3º participante |
|---|---|---|
| 1,390.00 EUR | 690.00 EUR | 590.00 EUR |
| 1º participante | 2º participante | 3º participante |
|---|---|---|
| 879,870.00 AOA | 436,770.00 AOA | 373,470.00 AOA |
| 1º participante | 2º participante | 3º participante |
|---|---|---|
| 115,370.00 MZN | 57,270.00 MZN | 48,970.00 MZN |
| 1º participante | 2º participante | 3º participante |
|---|---|---|
| 8,340.00 R$ | 4,140.00 R$ | 3,540.00 R$ |
Outras Informações
O valor do 1º participante é com Garantia Total de Realização numa lógica de formação one to one.Aos valores acresce IVA à taxa legal em vigor.
GARANTIA DE REALIZAÇÃO - POLÍTICA DE NÃO CANCELAMENTO
Porque respeitamos as necessidades de formação e disponibilidade dos nossos clientes, desenvolvemos uma Política de não Cancelamento, com base na qual garantimos a realização de qualquer curso, em pelo menos um dos regimes disponíveis, mesmo que este seja ministrado apenas para 1 pessoa numa lógica one to one.
REGIMES, MODALIDADES E HORÁRIOS 100% FLEXÍVEIS
Todos os cursos podem ser ministrados em regime presencial ou à distância.
Caso pretenda iniciar o seu curso noutra data, contacte-nos!
Temos também disponível a modalidade intra empresa no horário que lhe for mais conveniente: laboral ou pós-laboral.
CONSULTE-NOS:
E-Mail Comercial: comercial@vantagem.com
LISBOA: +351 218 493 333
PORTO: +351 226 065 077
LUANDA: +244 222 718 081 +244 913 787 355 +244 944 541 910 +351 939 580 367
MAPUTO: +258 844 985 751 +258 824 668 190 +351 939 580 367
