GQL280 |
Gestão do Risco em Segurança Alimentar |
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Objectivo Geral |
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Este curso tem como objetivo dotar os participantes de conhecimentos acerca da gestão do risco na segurança alimentar.
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OBJEcTIVos Específicos |
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No final deste curso os participantes saberão:
· Seleccionar uma estratégia de gestão do risco em segurança alimentar adequada à natureza, processos, produtos e serviços da sua organização.
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Destinatários |
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Este Curso destina-se a quadros técnicos da produção, qualidade e/ou segurança alimentar de empresas alimentares e de empresas de produção ou serviços associados a produtos alimentares; consultores e auditores.
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PRÉ-REQuisitos |
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Duração |
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12 Horas |
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Conteúdo Programático |
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1 - Alimentos, saúde e bem-estar dos consumidores
· Relação entre a estrutura a composição dos alimentos e a sua susceptibilidade aos perigos
2 - Análise de perigos e análise de riscos
· Os requisitos das normas de segurança alimentar
3 - Ferramentas de apoio à gestão do risco, em processos
· APP
· HAZOP
· FMEA
· HACCP
4 - Ferramentas de apoio à gestão do risco, fora dos processos (pré-requisitos)
· PHA
· FTA
· ETA
· Bow Tie Analysis
5 - Exemplos de aplicação
Preços
1º participante | 2º participante | 3º participante |
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1,390.00 EUR | 690.00 EUR | 590.00 EUR |
1º participante | 2º participante | 3º participante |
---|---|---|
879,870.00 AOA | 436,770.00 AOA | 373,470.00 AOA |
1º participante | 2º participante | 3º participante |
---|---|---|
115,370.00 MZN | 57,270.00 MZN | 48,970.00 MZN |
1º participante | 2º participante | 3º participante |
---|---|---|
8,340.00 R$ | 4,140.00 R$ | 3,540.00 R$ |
Outras Informações
O valor do 1º participante é com Garantia Total de Realização numa lógica de formação one to one.GARANTIA DE REALIZAÇÃO - POLÍTICA DE NÃO CANCELAMENTO
Porque respeitamos as necessidades de formação e disponibilidade dos nossos clientes, desenvolvemos uma Política de não Cancelamento, com base na qual garantimos a realização de qualquer curso, em pelo menos um dos regimes disponíveis, mesmo que este seja ministrado apenas para 1 pessoa numa lógica one to one.
REGIMES, MODALIDADES E HORÁRIOS 100% FLEXÍVEIS
Todos os cursos podem ser ministrados em regime presencial ou à distância.
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Temos também disponível a modalidade intra empresa no horário que lhe for mais conveniente: laboral ou pós-laboral.
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